■■■ 離乳食の定番食材 ■■■

離乳食のレシピ本などでもよく登場し、常備しておくと便利な、離乳食作りの代表的な食材を挙げてみました。

味、栄養、食べやすさなどの点で、離乳食に使いやすい食材です。

 

バナナ	ヨーグルト	豆腐
納豆	しらす干し	鶏ささ身
ほうれん草	ニンジン	ブロッコリー

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■■■ 乾物・BF（ベビーフード）  ■■■

離乳食は、時期によっても食べられる食材や、量、調理方法などが、大人より限られているため、どうしてもマンネリになってしまいがち・・・。

いざ離乳食を作ろうと思っても、冷蔵庫には、使える食材が残っていなかったり・・・。

そんな時に大活躍してくれるのが、長期保存がきく、乾物や、ベビーフードです。

ここでは、味に変化をつけてくれたり、いざという時に常備しておくと便利な乾物や、ベビーフードを挙げてみました。

 

きな粉	かつお節	青のり
サクラエビ	とろろ昆布	のり
粉チーズ	麩（焼き麩）	サラダスパゲッティ
そうめん	コーンフレーク	オートミール
野菜フレーク	粉末タイプのBF（おかゆ）	粉末タイプのBF（素材もの）

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■■■ 冷凍保存食材 ■■■

離乳食は少量とは言え、調理には、時間も手間もそれなりにかかるので、離乳食を毎食、0から作るのはなかなか大変！

あらかじめ下ごしらえして、冷凍保存しておけば、毎回の調理時間をぐっと短縮でき、赤ちゃんを待たせずにも済みます！

ここでは、マミィの経験から、離乳食作りのために、「これだけは冷凍保存しておくと便利！」と、マミィも常備するようにしていたものを、なるべく絞って、挙げてみました。

 

おかゆ	うどん	和風だし	野菜スープ
ホワイトソース	トマトソース	ジャガイモ	サツマイモ
カボチャ	ほうれん草	ニンジン	キャベツ
玉ねぎ	しらす干し	白身魚	赤身魚
鶏ささ身	その他

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