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ケーキ・その他洋菓子

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ニューヨークチーズケーキ(西洋菓子倶楽部)
3種類のオーストラリア産クリームチーズにサワークリームやレモン皮、メレンゲを加えて、じっくりと蒸し焼きに。スフレやレアにはない、チーズの持つ力強さが感じられるケーキが誕生しました。ザクザクとした歯ざわりの土台は、クルミとグラハムクラッカー。砂糖の種類にもこだわって、後口の良さも追求しています。この商品は、ベルネだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。	[3002]
2,814円（税込）ニューヨークチーズケーキ(西洋菓子倶楽部)の商品詳細はコチラ

さつまフロマージュ(麦穂)
鹿児島産のさつまいもと、抗生物質を一切使用せず肥料には自然栽培のトウモロコシと天然薩摩酵素を混ぜ与えた、元気で健康な鶏から生まれた安全なたまごを使用し、ひとつひとつ丁寧に、すべて手づくりで瓶に入れ焼き上げています。さつまいもとチーズが口の中でとろけるような独特な風味をぜひお試しください。この商品は、ベルネだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。	[3001]
3,990円（税込）さつまフロマージュ(麦穂)の商品詳細はコチラ

レザンジュモンブラン６個(レザンジュ)
しっかり栗が香るフランス産マロンペースト、ほんのりオレンジキュラソーが効いた生クリームで、栗のおいしさが満喫できます。香ばしいサブレも味を豊かに演出。この商品は、ベルネだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。	[3000]
3,034円（税込）レザンジュモンブラン６個(レザンジュ)の商品詳細はコチラ

メープルハウスモンブラン６個(メープルハウス)
大きめの栗、栗の味が広がるクリーム、栗香るムース、キャラメルコーヒークリーム、さくさくクッキーと多彩な味と食感が楽しめる1品。甘さ控えめなのに濃厚な味わい深いおいしさです。この商品は、ベルネだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。	[2999]
3,034円（税込）メープルハウスモンブラン６個(メープルハウス)の商品詳細はコチラ

マロンとチョコのムース(ガトードボワ)
コクのあるチョコレートムースにマロンババロアのまろやかな風味。なめらかな口溶けの中に刻んだマロンの食感がたまらない。一番下にはラムの効いたスポンジがアクセントに。初秋のハーモニーが奏でられるよう。この商品は、ベルネだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。	[2998]
3,480円（税込）マロンとチョコのムース(ガトードボワ)の商品詳細はコチラ

アプリコット　オ　ロマラン(オリジンーヌ･カカオ)
風味の良いアーモンド生地に、しっかりとコクが感じられる自家製あんずコンポートをたっぷり乗せました。フレッシュなローズマリーで味をつけたあんずは、口の中でとろけるくらいに、やわらかです。この商品は、ベルネだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。	[2997]
3,500円（税込）アプリコット　オ　ロマラン(オリジンーヌ･カカオ)の商品詳細はコチラ

キュイソン　フロマージュ(ガトードボワ)
クリームチーズと塩は、こだわりのフランス産のものをチョイス。２つの素材の相性の良さが、しっかりと濃厚なチーズケーキを完成させました。フィリングを受け止める土台として選んだのは、少し塩味の効いたサブレのブルトン。チーズケーキには珍しい華麗なデコレーションも林シェフならでは！この商品は、ベルネだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。	[2996]
3,200円（税込）キュイソン　フロマージュ(ガトードボワ)の商品詳細はコチラ

ポアンｃｃドｃｃデパー(メゾン･ド･プティフール)
幅広い世代に受け入れてもらえることを目標として作られた、ポアンｃｃドｃｃデパー。しっとりとした口当たりに、さりげなくなじむチーズのコク。シンプルな中に、１度食べたら忘れられないような深い味わいがひそんでいます。この商品は、ベルネだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。	[2995]
3,600円（税込）ポアンｃｃドｃｃデパー(メゾン･ド･プティフール)の商品詳細はコチラ

チーズマーロン(ラ･ピエールブランシュ)
白岩氏がかつて勤務していた「菓子‘Ｓパトリー」時代に考え出し、大好評を得ていたのがこのチーズマーロン。濃厚なチーズフィリングのアクセントとして、カリっと香ばしく焼き上げたアーモンドを散りばめました。今は「菓子‘Ｓパトリー」でも販売していない、まさにデコレだけの幻の味を是非。この商品は、ベルネだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。	[2994]
3,000円（税込）チーズマーロン(ラ･ピエールブランシュ)の商品詳細はコチラ

クレームダンジュ(テオブロマ)
クレームダンジュは、フランスでは伝統的なケーキ。「日本でも多くの人に知って欲しい」と今回の登場となりました。数種類のフランス産フレッシュチーズをブレンドして完成する酸味と甘みのハーモニーを、どうぞお楽しみください。口のなかでふわっと溶ける食感に感動すること間違いなし！この商品は、ベルネだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。	[2993]
3,520円（税込）クレームダンジュ(テオブロマ)の商品詳細はコチラ

　

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メンテフリー特集1_ファッション系

　

　

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